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巴旦木和杏仁的区别巴旦木和杏仁哪个更好

百科分享
2023-09-08
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更新：2023-09-08 16:37:36

巴旦木和杏仁的区别巴旦木和杏仁哪个更好

巴旦木和杏仁之间可以根据种类划分，巴旦木属于桃属中扁桃亚属类植物，而杏仁属于蔷薇科类植物。由于外形方面，杏仁属于扁平的椭圆形，一端它是圆形的，另外一端属于尖的。但平时所说的巴旦木的果实呈扁长，跟椭圆形状相似。

从味道上来区分巴旦木的果肉带有特殊的香甜味道，杏仁主要有苦杏仁和甜杏仁之分苦。杏仁在吃之前需要脱苦，而甜杏仁可以直接吃。

药用价值方面的区别巴旦木入药对于治疗高血压，神经衰弱，皮肤过敏，气管炎等等疾病，具有比较好的作用。杏仁其实具备润肠止咳，润肠等等功效，对于干咳，无痰，肺虚久咳等等症状也有不错的作用。

吃巴旦木和杏仁之间的注意事项由于巴旦木和杏仁都属于高脂肪高能量类的食物，平时在吃巴旦木和杏仁时，不建议使用过多，通常每天摄入量应该控制在10克左右，特别是杏仁当中含有一种有毒的物质，这种有毒的物质为氢氰酸，一旦过量的服用之后，可能会导致身体出现中毒的问题。另外在使用之前更好在水中浸泡一段时间，再用热水加热煮熟食用。