1.盐水煮法,在板栗中间切口。
2. 放在盐水中,煮5分钟。
3. 趁热去掉板栗的壳和皮。
4. 热水浸泡法,洗干净放入器皿中。
5. 加精盐,用开水浸没。
6. 盖锅盖,5分钟取出切开剥皮。
7. 切口浸泡法,对半切开。
8. 去外壳,用开水盖盖泡五分钟即可。
9. 筷子搅拌法,对半切开。
10. 去壳,加入开水搅拌即可。
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