1、铁皮石斛的花是可以吃的,用开水单独冲泡、煮、煲汤、榨汁等都是可以的,也可以根据个人口味适当加一点点冰糖都是可以的。
2、铁皮石斛可以直接食用,像吃饼干一样,风味独特,有一种铁皮石斛特有的香甜气味。铁皮石斛在每天闲暇时用来泡茶喝对人体的健康非常有利,另外除了在饮茶上,要多以清淡的饮食为主,多喝水,养成良好的生活习惯,而且铁皮石斛是非常珍贵的中药,吃铁皮石斛是对身体有好处。
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