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高油酸花生和普通花生区别:
1、原料区别
高油酸花生油一般是用高油酸花生为主料 *** 而成,而普通花生油则是用一般常见的花生 *** 而成。
2、香味区别
高油酸花生油的香味一般比较浓郁,加热后有明显花生香味,香浓诱人,而普通花生油的香味一般较淡,加热后有花生香味但不突出。
3、耐热性区别
高油酸花生油的沸点一般比较高,加热到300度也不容易导致脂肪变性,而普通花生油的沸点一般相比高油酸花生油更低,加热到300度容易导致脂肪变性为饱和脂肪。
4、味道区别
高油酸花生油做菜香味特别浓郁,菜品入口更加香浓可口,好吃开胃, 也能很好的突出菜品的原味,香味持久,而普通花生油的香味一般,做菜增香不明显,并且香味不持久。
鲁花低芥酸特香菜籽油产品标准号Q/LLH0005S。
执行标准:Q/LLH0005S。
生产商(制造商)地址:山东省莱阳市龙门东路39号、山东省莱阳市姜疃镇驻地。
品牌:鲁花。
类别:菜籽油。
国产/进口:国产。
产地:中国河北衡水市。
净含量:5升。
等级:特级。
加工工艺:压榨。
包装:桶装。
保质期:18月。
山东鲁花集团有限公司。
Q/LLH 0015S-2020《花生油》。
益海嘉里食品营销有限公司。
Q/YHJL 0113S-2020《花生油(A类)》。
中粮福临门食品营销有限公司。
Q/ZLFLM 0003S-2020《花生仁油(花生油)》。
山东金胜粮油食品有限公司。
Q/J *** 0005S-2020《高油酸花生油》。
山东绿地食品有限公司。
Q/SLD 001S-2020《浓香黑花生油》。
山东兴泉油脂有限公司。
Q/SDXQ 0004S-2020《落花生果油(花生油)》。
烟台市牟平区昆嵛春晶粮油有限公司。
Q/YCJ 0001S-2020《高油酸花生油》。
核心功效
保护心血管、降低血脂
高油酸花生油的简介
高油酸花生油相较普通花生油,减少了油中的脂肪酸成分。高油酸花生仁是培育出去的独特种类,油中的脂肪酸成分大幅减少,而单不饱和脂肪的成分大大增加。在营养成分上,其实际意义取决于降低了w6的成分,也就有益于减少菜谱中w6和w3的占比。从这一实际意义上说,它是有益身体健康的。
功效作用
1、保护心血管:高油酸花生油花生油中含有丰富的不饱和脂肪酸,适当食用对人体的心血管具有一定的保护作用,可以降低血管硬化发生的几率,减少心血管疾病发生。
2、降低血脂:高油酸花生油中的油酸成分比较高,不饱和脂肪酸含量相对有一定的增加。这种高油酸花生油的营养价值比普通的花生要高一点,能够起到降低身体内低密度脂蛋白的作用,可以起到降低血脂的功效。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用 ***
油炒青菜:把高油酸花生油放到炒锅中加热一会儿,然后再放入少量食用盐,持续加热30秒,然后再放入葱花,炒香以后放入青菜,翻炒均匀即可。
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