水果店的花生为什么不发霉（花生表面发霉但花生没霉,能吃吗?）

本篇文章给大家谈谈水果店的花生为什么不发霉，以及花生表面发霉但花生没霉,能吃吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、花生怎么保存不发霉 花生保存不发霉的 ***
• 2、超市买回的生花生米为什么不会发芽?
• 3、水果摊卖的湿花生怎么能放那么久？是不是放了什么防腐剂？
• 4、为什么超市里的花生米湿度那么高还不变质？
• 5、为什么店里的花生不干也不会坏？
• 6、花生怎么储存存放花生不会发霉变质

花生怎么保存不发霉 花生保存不发霉的 ***

1、若刚摘下来的新鲜花生，因为上面还有灰尘和泥土，如果天气状况良好的话，就更好把花生放在清水里轻轻揉搓，洗干净，洗完后，注意千万不要放在避风的地方，要放在有风的地方，这样可以避免花生张毛。

2、不管清洗或者没有清洗的新鲜花生，要清理一下里面的杂物，小石头，或者没有花生米的花生，接着要及时晒太阳，越猛烈的阳光越好，并且晒的时候要全部摊开，如果挤在一个篮子里面，太厚重了也不行，因为里面的下面的花生晒不到。像夏末时候的太阳，基本上个把星期，花生里面的水分就会不见了，晒的干干的。

3、把晒了的花生，剥开花生壳，吃吃看，如果感觉花生水分很少，吃起来硬硬的，几乎接近炒熟的花生的状态，就可以停止晒太阳了。保存时一般选择透气的袋子，其实塑料袋也可以，像那种麻布袋也可以，注意不要有洞。

4、袋装的花生一定要放在通风且干燥的地方，不可以让花生受潮，并且更好段时间内吃完，长时间的保存也会导致花生变质生虫。而且如果在外面买的花生，一定要先试吃，如果是变质的，要放弃购买。

超市买回的生花生米为什么不会发芽?

种子发芽有条件的,温度,水分,光照,空气,不具备以上条件的话,不容易发芽的. 当然不是熟花生米啊,熟的只能发霉,

水果摊卖的湿花生怎么能放那么久？是不是放了什么防腐剂？

这种批量加工的散装食品普遍存在非法过量添加等食品安全问题。不必知道他们的手段，只要能赚钱，不法奸商们是什么都干的出来的。千万不要购买食用！

为什么超市里的花生米湿度那么高还不变质？

首先超市里面的花生米都放了那个防腐剂，他放了很多的那个添加剂，防止这个食物变质的，甚至有些食物它的保质期时间会更长。

为什么店里的花生不干也不会坏？

为什店里的花生不干也不会坏。

最主要的是他们的销售量比较大，所以说大多数都是随中随卖，所以说都是比较新鲜的，所以说才不会坏，如果说自家一般出国以后，由于房子时间长或者是使用的比较晚一些，就会出现一些变质的现象。

再就是有些商家会放很多盐咸一些或者加入一些防腐的一些东西，自然就会放的长久一些。

花生怎么储存存放花生不会发霉变质

花生贮存要注意通风，不要让花生受潮，一定要保持时时干燥。

花生必须密封干燥存放妥当，否则可能受潮发生霉菌感染，其中最常见的黄麴毒素易引起肝脏病变，因此长霉的花生不要吃，更好是一超过保存期限就丢掉。

新收获的花生，含水量通常为45％~50％，秕果的含水量高，可达60％，如果不及时晾晒，这些果实就容易发生霉烂变质或遭受冻害。为了安全贮藏，确保花生品质，收获后应该将带荚果的花生植株倒植在田间晾晒2~3天，以促进后熟和风干，然后摘果，并及时将果晒干。

扩展资料：

吃生花生注意事项：

1、花生中含有丰富的蛋白质，生花生中的蛋白质比熟花生的蛋白质更难消化，需要更多的时间去消化，特别是对于消化道有问题的人群不推荐食用，会加重消化系统的负担，我们需要控制食用量，不能多吃。

2、花生是在泥土中生长的，在这个生长的过程中有可能会被一些寄生虫卵污染，如果不注意吃了有虫害的生花生可能会引起寄生虫病，因此要特别注意生花生的虫害问题。

3、花生在泥土中生长的过程经常会被老鼠等啃食，因此如果发现花生上面有被鼠类啃食过的齿印就不要再食用了，以免感染鼠疫。

4、花生皮的作用很多，还有凝血止血的作用，很多人可能都不知道这个，所以要注意跌打淤肿、血脉瘀滞者等人群不要食用，否则容易出现血淤难散，加重瘀肿的情况。普通人生吃花生的时候就不要特地把花生皮去除了，这样不仅麻烦还造成了营养的浪费。

参考资料来源：百度百科-花生

参考资料来源：百度百科-发霉

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