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高油酸花生良种繁育技术规程(高油酸花生栽培技术)

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本文目录一览:

鲁花高油酸花生油里的油酸含量为什么那么高?

鲁花高油酸花生油里的油酸含量之所以那么高,主要是因为它采用了鲁花高油酸花生良种,新一代高油酸花生品种不但具有高含油、高产量的特性,最引人注意的是它的油酸含量高达75%。

鲁花高油酸花生油的油酸含量为什么那么高?

鲁花高油酸花生油的油酸含量之所以那么高,离不开高油酸花生良种的改革。从2013年开始,鲁花农业科技公司联合山东省花生研究所成功培育了一系列具有“高油酸、高产量、高含油量”的适合国内不同地区种植的10余个花生新品种,这些高油酸花生良种不但为花生种植户带来了不错的经济收益,也为高油酸健康好油提供了优质原料。

鲁花高油酸花生油为什么是高端食用油?

鲁花高油酸花生油之所以是高端食用油,一部分原因是因为其原料的品质,早在2009年,鲁花就成立了专门的农科推广公司,并联合国内的花生研究所,开启了高油酸花生油良种的研发与培育。最终历经多年的探索与实践,才培育了鲁花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品种,这些优质的高油酸花生新品种营养丰富,使鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上。另一部分原因归功于鲁花独有的5S物理压榨工艺,不仅能够更大程度地留存高油酸花生中的营养物质,还能够更好的保留高油酸花生油的原色原香,使得鲁花高油酸花生油更加香醇味美,煎、炒、焖、炸、溜、熬、炖样样行,完全符合国人对于“色、香、味”的饮食追求,自己也可以去百度。

鲁花高油酸花生油油酸含量是多少?营养价值高吗?

鲁花高油酸花生油其中的油酸含量高达75%以上,可媲美“液体黄金”橄榄油的油酸含量,既适合冷烹也适合炒菜和油炸等高温烹饪,做出来的食物不仅营养价值高,而且味道还特别好。

什么是高油酸花生?

高油酸花生是选育出来的特殊品种,油中的亚油酸含量大为降低,而单不饱和脂肪酸的含量大大增加。在营养上,其意义在于减少了w6的含量,也就有利于降低食谱中w6和w3的比例。从这个意义上说,它是有利健康的。

高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多,就越容易氧化变质。油酸只有一个不饱和键,就要比两个不饱和键的亚油酸要稳定得多。不管是在高温油炸还是常温储存中,高油酸花生油都比普通花生油要稳定得多。

实际上,单不饱和脂肪酸含量高的油,并非只有高油酸花生油,芥花籽油(即双低菜籽油)、橄榄油、山茶油,是天然的高油酸植物油,另外大豆油、葵花籽油也都有高油酸的品种。

鲁花高油酸花生油“高”在哪里?

“鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,归根结底是因为鲁花高油酸花生油的原料。据了解鲁花早在09年,就成立了专门的农科推广公司,与国内各大高校和科研院所进行产学研合作,开启了高油酸花生油良种的研发与培育。历经多年的探索与实践,已成功培育了鲁花19、花育963、花育52、花育661等高油酸花生新品种十余个。而鲁花高油酸花生油便是用这些油酸含量高达75%以上的高油酸花生 *** 而成的,所以油酸含量才能够这么高

关于高油酸花生良种繁育技术规程和高油酸花生栽培技术的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。