高油酸花生的发展前景（高油酸花生有什么好处）

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本文目录一览：

• 1、冀花572高油酸花生怎么样
• 2、为什么鲁花高油酸花生油在食用油市场中脱颖而出？
• 3、鲁花高油酸花生油为什么这么受欢迎？

冀花572高油酸花生怎么样

不错的。

冀花572花生产量一公顷为6000千克，亩产就是400千克。

花生是中国在国际上更具竞争力的油料作物。为确保我国食用油安全，缓解植物油过度依赖进口，近年来国内各大食用油企业大力发展高油酸花生产业。据行业测算，我国的高油酸花生种植面积至少要达到六七千万亩才能满足基本需求。因此，种植前景十分看好。

为什么鲁花高油酸花生油在食用油市场中脱颖而出？

鲁花高油酸花生油之所以在食用油市场中脱颖而出，是因为鲁花高油酸花生油的油酸含量、原材料、压榨工艺与其它食用油有明显的不同。鲁花高油酸花生油甄选油酸含量高的优良高油酸花生品种，采用鲁花5s物理压榨工艺精制而成，油酸含量高于75%，让我们消费者可以真正品尝到健康又营养的食用油。

鲁花高油酸花生油为什么这么受欢迎？

高油酸花生是选育出来的特殊品种，油中的亚油酸含量大为降低，而单不饱和脂肪酸的含量大大增加。在营养上，其意义在于减少了w6的含量，也就有利于降低食谱中w6和w3的比例。从这个意义上说，它是有利健康的。

高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多，就越容易氧化变质。油酸只有一个不饱和键，就要比两个不饱和键的亚油酸要稳定得多。不管是在高温油炸还是常温储存中，高油酸花生油都比普通花生油要稳定得多。

实际上，单不饱和脂肪酸含量高的油，并非只有高油酸花生油，芥花籽油(即双低菜籽油)、橄榄油、山茶油，是天然的高油酸植物油，另外大豆油、葵花籽油也都有高油酸的品种。

文献中还有些数据说是高油酸花生油中的一些微量成分比普通花生油高。这些成分的含量本身就波动很大，所检测的结果是否能够代表普遍情况很难说。此外，这些微量成分对健康到底有多少好处，也很难说。

总体来说，跟普通花生油相比，高油酸花生油多少还是有一些好处的。

关于高油酸花生的发展前景和高油酸花生有什么好处的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。