山东人生活小常识（山东人的生活特点）

今天给各位分享山东人生活小常识的知识，其中也会对山东人的生活特点进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、要去山东了，山东习俗,山东有哪些习俗
• 2、关于山东省的常识有哪些？
• 3、山东风俗有什么风俗习惯?
• 4、山东人除了喜欢吃馒头，还喜欢吃哪些食物？
• 5、山东省的风俗习惯

要去山东了，山东习俗,山东有哪些习俗

山东是我国的大省，山东省面积并不算大，但人口密度大总人口一亿左右，工业发达，重工业约占国内1/8。山东是孔子、孟子的故乡，中国历朝历代百姓深受“孔孟知道”、儒家思想的熏陶，但山东人——近水楼台先揽月。

山东人有几大特点，和南方人很不一样：

1、人情味重

不管谁，稍微熟悉一点点就是“哥”长“哥”短地称呼，或者**姐。别不习惯，山东人就这样，爱近乎。而且邻居家的事都像自己家的事一样，很热心。说话、做事也很有讲究，话直着说不行，得圆着来说，总之一句话，人情味重。尤其是亲戚，餐桌上夹菜呀什么的。。。让我这个南方人不适应。也许青岛那大城市好点点，不让人那么不自在。

山东人觉得南方人没人情味，称我们南方人：“南蛮子”。呵呵我在心里当他们“北傻子”。

2、父母对子女的限制

中国南方各省，子女大学毕业后，父母都希望子女自己出去发展，去外面多见见世面。想去哪里去哪里发展，更好在大城市里混出点名堂来。所以好的莘莘学子毕业后，都南下或北上，广州深圳杭州上海北京天津。。。。

山东人很特别，子女毕业后，父母都希望回家附近找工作，就算在外地有好工作也得千方百计弄回家来上班，好像养儿就是为了安老似的。所以山东很多地方为了能进一个“好”单位，送礼3万、5万的都有，工资可能也就是2000左右吧。我想不通！还好我们工资都还不低。

3、很会过日子

山东的人都很会过日子，女人都很会持家，在山东打牌玩麻将的男的女的都不多，尤其女的玩的少。小城市男人的生活几乎就是“三样”：睡觉、吃饭、喝酒，或者加散步、看电视。山东人都睡的早，小城市里商店9点关门，你要是10点上街，街上几乎连人影子都看不见，除了娱乐场所，有喝完酒在玩的。山东平均工资低，东部高些，西部低，省会济南平均工资也就1500多点吧，反正不到2000元。小县城工资平均900左右吧，但好像每家人都过得挺小资的，其乐融融，说起家里的事情来津津乐道的，吃了啥好东西，这几天有些啥事。

4、女儿和儿子没多大区别

虽然山东对儿子和女儿偏见很大，但女儿、儿子对自己的养老义务是相差不多的。什么老人生病呀，儿子、女儿都一起去照看，或者说小病女儿带着去看。花钱一起，女儿、儿子一起出。所以山东人都嫁女儿都不会嫁很远，要是嫁到外省，那父母心里比割肉还要难受的。当年我们一块，我还是在山东这里上班，我对象家很不同意。观念不一样呀，其实南方的父母也不愿意女儿嫁太远，但出去了都由不得自己了。一直有这么句话，嫁出去的女儿泼出去的水，在山东好像根本没这么回事。

5、性格方面

山东人性格大都比较直，虽然心眼也多，但很少故意使心机或耍小聪明。南方人大多很灵巧，思维也很灵巧，变化快。所以南方人和山东人一块，总感觉北方人实在，而山东人感觉南方人太滑，太有心机。山东的人脾气直，买东西一般不太砍价，是多少钱就多少钱；但对外地人一听口音会故意多要，说明山东人也不实在！

6、体格方面

可能是因为吃面食，而且不像南方人走山路多，慢慢的山东人都很魁梧很壮，南方人则较矮且瘦。虽然我一米七六，但我体重65公斤不到，我对象他弟弟一米七三，90公斤，两个人一起，明显不是一个数量级。

7、日常生活消费方面

南方人买水果、蔬菜，一般是买少量的，比如苹果2斤，肉1斤；山东人爱一次买很多，苹果5斤，肉3斤。不考虑这方面的节约。南方人买衣服、买大件比如手机等舍得花钱，北方就不那样。

但再穷的山东人都会弄一两件像样衣服，来撑撑门面，所以在小县城甚至农村，你很少见到一看很穷的人，都穿的比较体面。

山东人爱吃大蒜，南方人爱吃辣椒。这里的大蒜不是南方说的蒜苗，大蒜特指蒜瓣（蒜仔）；山东爱吃大葱，就是从电视上看着想啃蒜苗的那种大葱，这和南方人冬天爱吃蒜苗一样。

农村都建一层的平房，现在也开始有楼房出现了。南方农村新盖的房子大都是三层的或四层的。

山东人认为南方雨水多，所以要吃辣椒排汗，要盖楼房住，一楼太潮。呵呵，其实和这几乎没关系。

南方和北方的差异，主要就这些吧，我在山东快6年了，半个山东人了。

关于山东省的常识有哪些？

简称鲁。位于中国东部沿海，黄河下游，东临黄海，北濒渤海。省会济南。境内河流有黄河、大运河、小清河等。著名湖泊有微山湖、东平湖等。矿产资源丰富，金、金刚石储量居全国首位。工业体系以能源、冶金、食品等为主。胜利油田是我国第二大油田。阿胶、青岛啤酒、淄博陶瓷等闻名中外。农作物主要有小麦、玉米、棉花、花生、柞蚕丝、海洋水产等。山东是齐鲁故地、孔孟之乡，文化遗产丰富多彩。大汶口文化、龙山文化都发源于此。曲阜、济南、青岛、聊城、邹城、临淄是历史文化名城。

地理概况

山东省位于中国东部沿海、黄河下游。太行山以东，黄海、渤海之滨。沿海有岛屿290多个。地形以平原丘陵为主。其中。中部山地突起，西南、西北低洼平坦。东部缓丘起伏。形成以山地丘陵为骨架、平原盆地交错环列其间的地形大势，泰山主峰玉皇顶海拔1532.7米，为全省更高点。境内地貌复杂。大体可分为中山、低山、丘陵、台地、盆地、山前平原、黄河冲积扇、黄河平原、黄河三角洲等9个基本地貌类型。主要河流有黄河、大运河。湖泊有微山湖、昭阳湖等，主要山脉有泰山、崂山、鲁山等。

气候特点

山东属暖温带季风气候。气候的特点是：春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季干燥寒冷。年均温为11~14℃，由南向北递减。极端更高温在37~43℃。年降水量500~1000毫米。由东南向西北递减。

自然资源

金矿是山东省的优势资源，储量、产量均居全国首位。已探明的金储量占全国探明储量的1/3以上，产量占全国的1/4以上。著名的焦家金矿区，是中国目前已知更大的金矿床之一。

交通运输

山东全省现有公路约20.5万千米，高速公路3281千米。山东的针珞已形成比较完备的 *** ，京沪、京九铁路纵贯南北，胶济、兖石铁路横跨东西。通过京九铁路，山东可与香港直通列车。目前，山东已经建成9个机场，其中济南、青岛为国际机场，烟台机场为国际航空货运口岸。从山东可直航日本、韩国、新加坡、香港等地。青岛、烟台、石臼所港是省内深水大港，此外在山东沿海还有威海、龙口、蓬莱等一批中、小港口。远洋航线可达日本、韩国、香港、新加坡、马来西亚等十几个国家和地区。

经济概况

山东省连续多年保持全国前三名的水平。山东的农业发达，主要粮食作物有小麦、玉米等，棉花、花生生产量均居全国前列，烤烟、麻类的产量也很大。山东现在是全国更大的菜篮子工程基地，其换季蔬菜占据了全国的大部分市场。优越的地理环境使全省形成了一批名牌产品，在全国树立了经济强省的形象。

文化习俗

山东的杨家埠年画位于潍坊市寒亭区。是当地民族文化的代表。它诞生于明代洪武年间，至今已有600多年的历史，与天津杨柳青、苏州桃花坞的年画并称为全国三大年画。杨家埠年画题材多样，吉祥活泼，具有浓郁的民间色彩。

“泉城”：济南

济南市又名泉城，为山东省省会，位于山东省中部、泰山山脉北缘、黄河南岸。全市面积8177平方千米，现辖6区1市3县，全市总人口589万。济南素有齐鲁雄都、海右名城之称，是中华民族文明历史的窗口，拥有众多的名胜古迹。济南在新石器时代就是龙山黑陶文化的发祥地。市内有高等院校10多所，还有众多的名胜古迹和各种涌泉。1990年济南被列入中国沿海经济开放区。

“东方瑞士”：青岛

青岛市位于山东东部，山东半岛南部。三面濒海，为中国的第四大港，有东方瑞士之称。全市面积10903平方千米。青岛是全国北方五大工业城市之一，工业有纺织、机械、化工、石油化工、钢铁、橡胶、卷烟等。青岛是全国闻名的旅游、避暑和疗养城市。海滨有海产博物馆和海水浴场。特产有青岛啤酒和崂山矿泉水。

聊城

聊城位于山东省西部，古运河畔，因位于古聊河西岸而得名。聊城为运河繁盛时期的九大商埠之一。聊城历史悠久，文化灿烂。仰韶文化、大汶口文化、龙山文化等新石器时代的文化遗址均有发现。悠久的历史为聊城留下了众多的景观胜迹。光岳楼、海源阁、狮子楼闻名海内外。此外，宋代铁塔、 *** 寺、舍利塔、曹植墓、景阳冈、东昌湖等名胜与聊城八大胜景，也十分著名。

“天下之一泉”：趵突泉

趵突泉位于济南市中心西门桥南。趵突泉昼夜喷涌，声若隐雷，水涌若轮，故名。趵突泉为济南泉群之冠，有七十二名泉之首的盛誉。被清乾隆皇帝封为“天下之一泉”。现已辟为公园，泉北有初建于宋代的泺源堂。泉西为明朝建的观澜亭，相传宋代女词人李清照曾于此居住，故辟有李清照纪念堂。

孔府孔庙及孔林

孔庙是由孔子的三间房舍改建而成。为我国更大的孔庙。现存殿、堂、庑、阁达460多间，54座门坊。庙内立有13座历代帝王为孔子竖立的御碑亭。正殿大成殿东西两庑陈列有2000余块历代碑刻、石刻、石像等。

孔府又称衍圣公府，是孔子嫡系子孙居住的地方。孔府的主要部分是中路。其前区为官衙，后区为内宅及花园。

孔林是我国更大的人造园林，占地达200公顷。孔子及其后裔死后均葬于此。陵内墓葬星罗棋布。碑碣如林。此外，还遗有历代兴建的楼、亭、坊、殿等多处。古老的孔林，已成为今天的游览胜地。

蓬莱阁

蓬莱阁是一组古建筑群，高15米，双层歇山，环绕回廊，上悬清代书法家铁保所书的“蓬莱阁”金字匾额。由吕祖殿、三清殿、弥陀寺、天后宫、蓬莱阁、龙王宫6个建筑单体组成。有海市蜃楼、万里澄波等十大名景。阁东南有观澜亭，阁西有避风亭。此外，蓬莱阁还遍布着宋、明、清三代的各式碑文、石刻。

“五岳之东岳”：泰山

泰山古称岱山，又称岱宗，主峰玉皇顶，海拔15327米。泰山山势磅礴雄伟，峰峦挺拔突兀。景色壮丽秀美。泰山自然景观与人文景观完美地融为一体。古文化遗迹有南麓的岱庙、普照寺、王母池、南天门、日观峰、碧霞祠、五松亭等，西麓的灵岩寺和寺中的辟支塔、塔林、千佛殿泥塑。以及汉代赤眉军起义的天胜寨、宋代姜博士反侵略、抗金兵的凌汉峰遗址等，北麓有后石坞、天烛峰、九龙岗等。旭日东升、晚霞夕照、云海玉盘、黄河金带是登泰山赏景的四大奇观。

崂山

崂山风景优美，水质优良，清洌甘甜。这里气候宜人。是游览和避暑的极佳之地。崂山主峰崂顶海拔1133米，山上多清泉、古洞、危岩、怪石等。九曲连环、清幽深邃的九水风光中最为壮美的是潮音瀑、靛缸湾和龙潭瀑。崂山上古迹众多，全盛时有9宫8观72庵之说。是道教昌盛之地。太清宫、太平宫等一些庙宇已有千年以上历史。古往今来，许多文人骚客也纷纷慕名而来，留下众多吟咏题刻。其中三清宫中藏有明文徵明墨迹、明版道经、元世祖敕谕护教碑，以及元代著名道士丘处机诗石刻等。

大汶口遗址

大汶口遗址有墓葬、窑址和房址等。出土的生活用具主要有鼎、罐、盘、钵、豆、杯等器皿，分彩陶、黑陶、红陶、白陶、灰陶几种。生产工具有石斧、石凿、石锛和骨器，这个时候的工具已磨制得相当精细。墓葬多为家族合葬。已有随葬的风习。大汶口遗址及其他相同的文化遗存被命名为大汶口文化。大汶口文化的发现为山东地区的龙山文化找到了渊源，同时也有助于黄淮流域及山东、江浙沿海地区原始文化的研究。

山东风俗有什么风俗习惯?

1、饮食

山东日常饮食风俗，整体说来属于北方类型，其鲜明的个性、独具特色的饮食方式和烹饪技艺，在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一，被冠名为“鲁菜”，享誉海内外。

山东日常饮食、节时习俗，有着深厚的文化底蕴，尤其是日常饮食习俗，是与人民大众生活最为贴近的非物质文化遗产事项。

2、居住

山东居民有散居、四合院、三合院、府第、庄园等多种居住形式。散居院落不设院墙和大门，不与左邻右舍相连，但一户一台，户和户之间界限分明，每一个房台是一个单独的院子。这种散居院落多见于黄河滩区和鲁西北平原地区。

3、方言

山东话是山东人独有的文化遗产。山东话虽然属于北方话，但在发音上具有自己独特的个性，与以北京话、东北话为代表的北部方言差异较大。

山东过年风俗

1、辞灶

和其他地区一样，山东人的“过年”，是从腊月二十三的“小年”开始的。“小年”，旧时称之为“辞灶日”。传说这一天是灶王爷上天向玉皇大帝汇报一家人情况的日子。所以在这天，人们要在家中“祭灶”，设摆供案祭祀灶神，送其上天汇报工作，以祈福纳祥。

这一天，家中还要进行一次全面的大扫除，称为“扫尘”。“扫尘”意味着把一切陈旧的“晦气”、“穷运”扫走，从而以崭新的面貌迎接新年福气进门。

2、贴春联、贴福

过年贴春联、福字，是中华传统，山东也不例外。年三十这天，从早上一起床开始，各种年事活动就顺序开始了，这是一年中最为忙碌和开心的一天。贴春联、福字，在山东一般都是年三十上午进行的。

3、请家堂

年三十忙活了一天，到了傍晚，一天的重头戏开始了——请家堂。“请家堂”，即举行仪式把逝去的先祖、亲人请回家过年，在山东，这是年三十最为隆重和严肃的年事活动。

扩展资料:

宗教：

山东省主要有佛教、道教、 *** 教、天主教和基督教（新教）五种宗教。

佛教和道教在山东有千年以上历史， *** 教主要自13世纪随 *** *** 徙居山东后发展的。天主教和基督教主要是在 *** 战争后迅速传播起来的。

1990年，全山东省信教群众120万人，宗教活动场所3040处，宗教教职人员2578人。

饮食：

鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，中国八大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特， *** 精细享誉海内外。省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。宋代后，成为“北食”的代表之一。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是中国覆盖面最广的地方风味菜系之一，遍及京津塘及东北三省。

参考资料:山东-百度百科

山东人除了喜欢吃馒头，还喜欢吃哪些食物？

一、山东人喜欢吃面食，除了家喻户晓的馒头，还有世人皆知的包子水饺，以及最有嚼头的面条，这些面食丰富多彩应有尽有。

馒头是经常食用的食物，也是面食 *** 最常见的存在感，各种类型的馒头目不暇接，符合大众消费的美味。

山东人还喜欢吃包子，各种馅子的包子，比馒头还要有滋味，而且更为柔软，松香可口，适合上班族享用美味。

还有被喜欢的水饺，比包子可爱，小巧玲珑着，一个又一个的新鲜着，往水里一跳就是好看的风景，煮一会儿就闻到了香味，是更受欢迎的面食之一。

受欢迎的面食还有面条，各种方式调制的香味面条都是香脆可口的食物。

二、山东人还有烙饼火烧是喜爱的食物，还有花卷锅饼也是受欢迎的食物，喜欢吃什么面食，山东境内什么样的面食也存在于生活人生的现实世界。

小小的烙饼也是丰富多彩的存在感，有圆圆的单饼，有带馅的烧饼，有各种蔬菜类的烤饼，没有吃不到美味，只有想不到的好吃。

好吃的面食自然少不了锅饼的存在感，恰到好处的厚度独一无二的圆润，散发着面食独有的甜美味道，比馒头都多一种面食独有的香气。

三、山东人的面食说也说不完美味世界，尝也尝不尽面食世界的美味情缘，那一个个面中极品最有食物色彩，那一种种面中绝版让吃饭都是吃美生活仪式感。

小到馒头各式各样，大到带馅的馒头种类齐全，没有一种面食能逃过烟火世界的酸甜苦辣，也没有一种香味能离开生活世界的陪伴。

一日三餐换着花样面食，一天忙闲对着三种美味，山东人消费世界都是面食排行榜鼎鼎有名。

面食都有花样香气了，山东人喜欢吃美味给予魅力无限。

山东省的风俗习惯

齐鲁之地，人素善饮，天下皆知。

先说入座，山东自古是礼仪之帮，酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家（买单请客的人），酒桌上有时戏称为庄主。在他对面的位置是同主人一起来招待客人的，叫主陪。这两个位置在山东各地叫法也有点差异，但意思差不多。在高档些的餐厅包间里，这两个位置桌子上杯中餐巾的叠法是与众不同的，主人的餐巾一般折叠成圆筒状，插在杯子里面。而主陪的餐巾则叠成扇面状，其他位置的餐巾是一般的三折呈花瓣状。总体上看，整个餐巾的布局就象是展翅的凤凰。坐在主人左面的是主宾，右面的是次宾。相对应，左面挨着主宾的是副主陪，右面挨着次宾的叫次陪，也有叫做三陪的。其余的位置宾主可以随便坐，一般也都是相互间隔穿插或因依年龄性别而坐，酒桌上戏称这些人为不三不四，原因是酒桌上没有三宾、四陪的叫法。

宾主落座之后，开始倒酒。山东人自古喜欢大碗喝酒，似乎有梁山好汉遗风。如今虽然不用大碗，但小小杯一般是不用的。流行的标准杯是三两三的高脚玻璃杯。山东人不太喜欢喝高度酒，白酒度数大多是38度左右。当然也可以喝啤酒，但要按照白酒、啤酒1：3或1：6的比例折算，也就是说人家喝一杯白酒，你必须喝掉三杯或六杯啤酒。山东沿海许多地方 *** 规定中午不准喝酒，但有些场合如高层视察、部门检查、媒体观察、来宾访察等，主管领导又不得不应付相陪，便应运而生出一种说大不大，说小不小的中酒杯，算得上是山东的特区现象。

在山东许多地方，入席后每位先满上一杯，叫门前杯，意思是让各位自扫门前雪。这之一杯酒当然要由主人带领大家喝，一般先有个开场白，主人客套一番，然后定个标准，即这杯酒要分几次喝完。一般是6次，叫六起。起的意思包含有发达的意思，图个吉利。这样大家在主人带领下，边喝、边吃、边说话。这杯酒是每位到场的人必喝的，不喝是对主人或者东家的不尊重。这杯酒一般不碰杯，山东人叫做碰杯喝了不算，但在举杯的时候可以在桌子上点一下，叫过电。据说兴起于广东，后普及内地。这种酒杯磕碰桌子的乒乓声，酒桌上戏称丐帮开会。

等主人带领大家满饮之一杯后，就轮到主陪发言了。同样是客套一番，也带领大家喝一杯酒。一般情况下，两杯酒下肚就在半斤以上，主与客面红耳赤，脚下升云。这时，主人宣布大家可以自由活动，即可以和任何人单独喝酒了，而且喝多喝少不加限制。一般在这个时候，客人要对主人的盛情款待表示一下谢意，之一轮一般是主宾与主人，次宾与主陪，依此类推，也有主宾带领随行来宾一起回敬主人，再回敬主陪及其他主方人员的。这期间，是酒桌上气氛最活跃的时候，感觉宾主关系一下子拉近许多。但这个时候也往往是比较头疼的时候，因为已经有半斤白酒下肚，期间劝酒的花样又多，特别容易喝醉。

山东人请客，酒桌上基本都要有鱼。鱼在山东酒桌上算大菜，叫大件。山珍海味、陆地牛羊，和鱼相比只能叫小菜。这可不是山东人稀罕鱼，主要是为图个吉利，取年年有余之意。一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人尊重。客人要喝鱼头酒，尾巴方向的人要喝鱼尾酒，喝的名堂叫做头三尾四，然后大家一起才开始吃鱼。剩下的鱼骨头一般不撤，等主人叫端走再用剩下的鱼骨头做个汤时，就意味着酒席进行的差不多，该结束了。鱼骨头做的汤叫杂鱼汤，就是把鱼骨头和碎鱼肉加汤，加胡椒、醋再炖，味道很鲜美。也有一鱼两吃做汤或选材其它汤的，等汤上来，大家喝掉自己的杯中酒，吃饭，吃水果，筵席结束。

山东人喝酒时间一般比较长，除了一些礼仪性的筵席控制在1小时左右外，一般酒席时间要超过3小时，而一些挚友之间的聚会则时间更长。山东人好喝酒，喝酒也豪爽。不过酒喝多了对身体毕竟不好，某的山东几个熟悉朋友，许多由豪饮变为了少饮或不饮，也采纳我们建议，接待我们少了许多繁文缛节，算是破了酒桌规矩。但他们与其他人一起时却丝毫马虎不得，其理由是，酒可以不喝，礼数是不能坏掉的。

朋友,不知道能不能帮到你?

山东人生活小常识的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山东人的生活特点、山东人生活小常识的信息别忘了在本站进行查找喔。