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不错的。
冀花572花生产量一公顷为6000千克,亩产就是400千克。
花生是中国在国际上更具竞争力的油料作物。为确保我国食用油安全,缓解植物油过度依赖进口,近年来国内各大食用油企业大力发展高油酸花生产业。据行业测算,我国的高油酸花生种植面积至少要达到六七千万亩才能满足基本需求。因此,种植前景十分看好。
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高油酸花生新品种豫花37,综合农艺性状优良,油酸含量高达77—81.3%。
开农61是我国之一个通过省级审定的高油酸高脂肪花生品种;开农176是我国之一个通过国家鉴定的高油酸花生品种。
还有高油酸花生品种开农1760通过了农业部农作物品种登记、高油酸花生新品种开农1715和开农176获得国家植物新品种权。
供参考
在植物油中,普通花生中油酸含量在36%~67%,而高油酸花生品种能到75%以上。国内一些较大的厂家就喜欢用高油酸花生压榨出好油,比如鲁花最近出的一款名叫鲁花高油酸花生油的产品,油酸含量能达75%以上就得益于优质的高油酸花生。
花生是世界上主要的经济作物。与普通花生相比,高油酸花生更加有益人体健康。高油酸花生食用油和食品能够保持花生良好的风味经久不衰,货架期显著延长。
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1.不同的原材料高油酸花生油一般由高油酸花生制成,普通花生油由普通花生制成。2.不同的香味高油酸花生油的香味一般比较浓郁,加热后有明显的花生香味,浓郁诱人,而普通花生油的香味一般较淡,加热后有花生香味,但不突出。3.不同耐热性高油酸花生油的沸点一般较高,加热到300度不易引起脂肪变性。而普通花生油的沸点一般低于高油酸花生油,加热到300度容易造成脂肪变性为饱和脂肪。4.口味不同。油酸高的花生油在烹饪中风味特别浓郁,菜肴入口更加香浓可口,鲜美开胃,还能突出菜肴的原味,风味持久。而普通花生油风味一般,烹饪风味不明显,风味不持久。高油酸花生油的好处:1.高油酸花生油是一种特殊品种,是一种油酸含量较高的食用油。2.油中亚油酸的含量大大降低,而油酸的含量却大大增加。营养学上,其意义在于降低w6的含量,有利于降低饮食中w6与w3的比例。从这个意义上说,有益于健康。3.高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中不饱和键越多,越容易氧化变质。只有一个不饱和键的油酸比有两个不饱和键的亚油酸稳定得多。无论是高温油炸还是常温储存,高油酸花生油都比普通花生油稳定得多。
有一种特殊的花生,单不饱和脂肪酸含量高,叫高油酸花生,这花生做出来就是高油酸花生油,高油酸花生和花生油,对比正常花生油更耐存储,而且单不饱和脂肪酸确实对心血管呀还是稍微有点好处的,不过,绝大部分还是噱头,我就是做花生油的,这个我很清楚,送人,可以,体现孝道聊胜于无给长辈吃,可以,但是没必要太把他当回事。
不过买花生油要擦亮眼,不过擦亮了也没用,真正得好花生油,能出口的那种,其实老百姓都不认识,嗯
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