高油酸花生种（高油酸花生种子哪里有卖）

本篇文章给大家谈谈高油酸花生种，以及高油酸花生种子哪里有卖对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、高油酸花生和普通花生有什么区别
• 2、2020年全国高油酸花生品种数量
• 3、适合驻马店地区种植的高油酸花生品种有哪些？
• 4、高油酸花生和普通花生有什么区别？

高油酸花生和普通花生有什么区别

在植物油中，普通花生中油酸含量在36%～67％，而高油酸花生品种能到75%以上。国内一些较大的厂家就喜欢用高油酸花生压榨出好油，比如鲁花最近出的一款名叫鲁花高油酸花生油的产品，油酸含量能达75%以上就得益于优质的高油酸花生。

花生是世界上主要的经济作物。与普通花生相比，高油酸花生更加有益人体健康。高油酸花生食用油和食品能够保持花生良好的风味经久不衰，货架期显著延长。

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2020年全国高油酸花生品种数量

2020年全国高油酸花生油品种有记录的大概有20种左右。

高油酸花生油当然指的就是油酸含量高的花生油。科学研究已经证实油酸不仅能调节人体机能，激发免疫细胞的功能，抑制“癌基因”，大大降低心脑血管疾病发病率和癌症发生风险。我们可以通过日常食用油来维持油酸的摄入量，比如市面上的鲁花高油酸食用油产品，油酸含量高达75%以上。油酸是人体极为重要的营养物质，被营养学界称为安全脂肪酸，能降低人体内低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病发生，可调节人体生理机能，促进生长发育，在人体新陈代谢过程中起着至关重要的作用，特别适合现代家庭的健康用油标准。同时油酸是一种化学性质更稳定的物质，无需氢化也可以长久保存。

适合驻马店地区种植的高油酸花生品种有哪些？

高油酸花生新品种豫花37，综合农艺性状优良，油酸含量高达77—81.3%。

开农61是中国之一个通过省级审定的高油酸高脂肪花生品种；开农176是中国之一个通过国家鉴定的高油酸花生品种。

1、时间

花生它是一种比较怕冷的植物，所以我们通常要等土壤的温度回升之后才开始进行播种，其次我们要考虑到夏季高温多雨或高温少雨对花生生长的影响，所以我们更好是要适时早播，因为高温少雨花生无法正常生长，而高温多雨则会导致新结的花生出芽，这都会影响花生的产量，所以更好的种植时间是三月底到四月中旬这段时间，大家一定要引起重视哦。

2、种子

花生的种子主要是要注意选种以及种植前的种子处理，首先我们需要勋则哪种颗粒比较大并且非常饱满的没有病虫害影响的种子，这样的种子更容易出芽，同时好的种子结出的花生也会更好。在种植前我们需要将花生种子在太阳下晒一下，这样可以起到杀菌的作用，同时在有条件的情况下可以用药剂进行拌种，这样可以增强植株的抗性，等一切处理完就可以进行播种了。

3、土壤

花生它的果实主要是在土壤中生长的，而合适的土壤更有利于花生的生长以及提高花生的结果率，所以我们在选择土壤的时候要注意选择土壤中养分鸡有机质含量较高、排水良好的土质较为疏松的土壤进行种植。虽然花生种植地的土壤要比较疏松但是通常不会考虑沙地，因为它的蓄水能力不好，花生容易枯死。

4、密度

花生种植的密度也是我们需要注意的一个问题，因为合理的密度可以提高花生的结果率，同时还可以减少很多不必要的病害发生。种植的密度更好是按照每行之间的距离三十厘米，每株间的距离二十厘米左右进性播种，这样既能充分的利用土地，还可以提高结果率，从而提高花生的产量。

5、肥水

花生的肥水管理是比较重要的，它和其他的农作物有一定的差别，如果在基肥足够的情况下花生通常是不需要进行二次施肥的，因为后期的施肥反而会降低花生的声量，造成一种只长苗不结花生的现象，所以我们在一开始的时候更好是把基肥施足，其次就是如果养分不够，更好是在花生生长的前期进行追沃叶叶面肥，这样才能降低它对花生的影响。花生一般也不需要进行浇水，天然降雨就足以让花生生长，同时在必要的时候还需要进行排水。

6、防病

花生的整个生长过程中其实很少有病害发生，但是虫害还是有的，通常是在花生叶子比较绿的时候会出现很多吃叶子的虫子，这时我们要用药剂进行喷杀，其次就是在花生快要成熟的时候会有很多的地下害虫以及田鼠等危害花生的果实，所以我们可以用药物进行灌根，同时使用诱杀法对田鼠进行诱杀。

高油酸花生和普通花生有什么区别？

高油酸花生和普通花生的区别是：原料不同、香味不同、耐热性不同、味道不同等。

1、原料不同

高油酸花生油一般是用高油酸花生为主料 *** 而成，而普通花生油则是用一般常见的花生 *** 而成。

2、香味不同

高油酸花生油的香味一般比较浓郁，加热后有明显花生香味，香浓诱人，而普通花生油的香味一般较淡，加热后有花生香味但不突出。

3、耐热性不同

高油酸花生油的沸点一般比较高，加热到300度也不容易导致脂肪变性，而普通花生油的沸点一般相比高油酸花生油更低，加热到300度容易导致脂肪变性为饱和脂肪。

4、味道不同

高油酸花生油做菜香味特别浓郁，菜品入口更加香浓可口，好吃开胃， 也能很好的突出菜品的原味，香味持久，而普通花生油的香味一般，做菜增香不明显，并且香味不持久。

高油酸花生油的好处：

1、高油酸花生油是选育出来的特殊品种，是一种油酸含量较高的食用油。

2、油中的亚油酸含量大为降低，而油酸的含量大大增加。在营养上，其意义在于减少了w6的含量，利于降低食谱中w6和w3的比例。从这个意义上说，它是有利健康的。

3、高油酸花生油更大的意义在于大大提高了油的稳定性。脂肪酸中的不饱和键越多，就越容易氧化变质。油酸只有一个不饱和键，就要比两个不饱和键的亚油酸要稳定得多。不管高温油炸还是常温储存，高油酸花生油都比普通花生油要稳定得多。

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